O setor de bebidas é um dos que mais crescem em Pernambuco. Prova disso é a arrecadação do Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS), que este ano deve dobrar em relação a 2007. Naquele ano foram arrecadados R$ 306 milhões e a previsão para 2010 é chegar perto dos R$ 600 milhões. Até junho, já foram arrecadados R$ 293 milhões, de acordo com dados da Secretaria da Fazenda (Sefaz). São mais de 150 indústrias produzindo água, refrigerantes, sucos, vinhos, cervejas e destilados. É a quarta maior fonte de arrecadação, ficando atrás apenas de combustíveis, energia elétrica e telecomunicações.

Um dos fatores que vem contribuindo para esse crescimento, ao lado de uma política fiscal mais rigorosa, é a expansão do parque industrial no estado. Expansão motivada essencialmente pelo aumento no consumo de bebidas no Nordeste, puxado pela melhora na renda da população. Em junho, por exemplo, a AmBev anunciou que estaria construindo uma segunda fábrica no estado, desta vez no município de Itapissuma, Região Metropolitana do Recife. Um investimento de R$ 260 milhões para uma capacidade de até 10 milhões de hectolitros de cerveja e refrigerante.

Em abril, a Schincariol já havia anunciado um investimento de R$ 200 milhões até 2013 na ampliação de sua fábrica no Recife. Em março, foi inaugurada em Suape a expansão da Coca-Cola Guararapes, que custou R$ 50 milhões. "O setor de bebidas está crescendo muito e já tem uma participação muito expressiva na arrecadação de impostos", comenta Antônio Flávio Lins, gerente em exercício do segmento de bebidas da Sefaz.

Mas o polo pernambucano não se resume a fábricas de bebidas. Existe toda uma cadeia estruturada, formada também por indústrias de latas, vidros, rolhas, rótulos e caixas. Importadoras trazem matérias-primas, como malte de cerveja e uísque. Um mercado que cresce os olhos da Rexam, por exemplo, líder na produção de latas de alumínio. Recentemente, a empresa anunciou investimentos de R$ 36 milhões a R$ 45 milhões para ampliar em 20% a capacidade de sua planta no estado. Por quê? Em 2009, o mercado de latas de alumínio cresceu 15% no Nordeste, e apenas 11% no Brasil.

Logística - "As empresas de bebidas têm preferido se instalar em Pernambuco por causa de sua posição logística. Daqui conseguem atender a todo o Nordeste, além de ficarem mais próximas de mercados como Europa e África", diz o vice-presidente do Sindicato das Indústrias de Bebidas em Geral (Sindibebe-PE), Ricardo Heraclio.

Segundo ele, o polo pernambucano é um dos mais bem estruturados do país e cresce a taxas superiores a 20% ao ano. Para se ter uma ideia, no segmento de água mineral, Pernambuco é o segundo maior estado envasador do país, atrás somente de São Paulo. Essa indústria em constante expansão alimenta cinco fábricas de garrafões. "A Coca-Cola vinha para Pernambuco fazer água, mas o mercado aqui estava tão competitivo que ela decidiu ir para a Paraíba", ilustra Heraclio.


Polo diversificado 

De 2007 para cá, Pernambuco conseguiu atrair via incentivo fiscal 18 indústrias de bebidas, somando 1,3 mil empregos e R$ 165 milhões de investimentos em diversos municípios do estado. Entre elas estão a Comary (R$ 2,6 milhões), em Petrolina, a Campari (R$ 66,5 milhões) e a Cereser (R$ 3 milhões), em Suape. Uma das mais recentes foi a cervejaria Hallertau (R$ 34,3 milhões), que pretende iniciar a construção de uma planta em Goiana, na Mata Norte, assim que concluir a do Ceará. 

"O polo de bebidas de Pernambuco não tem um lugar específico, ele se desenvolve em vários municípios, do Recife a Petrolina. E tem um peso significativo na economia do estado", explica o presidente da Agência de Desenvolvimento Econômico de Pernambuco (AD Diper), Jenner Guimarães. 

Segundo ele, o governo negocia a vinda de mais uma indústria do ramo de destilados, como uísque e vodca, e bebidas não alcoólicas, como sucos. O nome da empresa, porém, ainda é mantido em segredo. É possível que ela se instale às margens da BR-232, com investimento na faixa dos R$ 80 milhões. "Incentivamos cada vez mais a interiorização", reforça. 

Guimarães afirma que o estado tem todas as condições para atrair essas indústrias: incentivos fiscais (até 75% de rebatimento do ICMS na Região Metropolitana do Recife e de até 95% no interior), posição logística privilegiada, existência de insumos (vasilhames, latas, tampas, rótulos) e, talvez o mais importante, mão de obra. "São vários os cursos de química que colocam no mercado profissionais muito preparados", completa o presidente da AD Diper. (M.B.) 
